jueves, 4 de abril de 2019

primero cotas tu pescado en cubitos pequeños (para que se cocine bien con el limon),la cebolla en julianas muy finas .
en un bolw coloca en pescado y el jugo de 6 limones ;Aparte en una licuadora coloca la cebolla,el aji, el ajo,saly caldo de pescado o doña gusta de pescado lo licuamos y lo añadimos al bolw con el pescado (el pescado debe estar con el jugo de limon aprox 5 a 10min)y mesclamos con la cebolla y un poquito mas de sal pra una consistencia mas fresca añadele 1 cubito de hielo al cabiche y de guarnicion camote y choclo sancochado y lechuga 
                                               !y listo es muy facil!